チョコレートを食べると、ニキビや体重の増加など心配される方が多いのでないでしょうか?
実は健康や美容に嬉しい効果が期待できのです。
主な成分やその効果について以下に解説します。
チョコレートの主な成分と効果
1. カカオポリフェノール
抗酸化作用により動脈硬化の予防や活性酸素の減少が期待される。
2. カカオプロテイン
難消化性で便通改善に寄与し、善玉菌を増やして整腸作用をもたらす。
3. 食物繊維
リグニンと呼ばれる食物繊維が豊富で、腸のぜん動運動を活発にし便通改善に寄与。
4. 鉄分
貧血予防・改善に寄与。手軽に鉄分補給が可能。
5. その他の栄養素
ビタミンE、ナイアシン、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などがバランス良く含まれる。
チョコレートがもたらす効果・効能とは
1. 肌トラブル改善・老化防止
カカオポリフェノールの抗酸化作用が活性酸素の働きを抑え、肌トラブルや老化を防止。
2. 便秘改善
カカオプロテインや食物繊維が便通を改善し、腸内環境を整える。
3. アレルギー予防・軽減
カカオポリフェノールの抗酸化作用がアレルギー症状の予防や軽減に寄与。
4. 貧血予防
鉄分やビタミンEが貧血予防に効果的。
5. 整腸作用
カカオプロテインが腸内細菌を調整し、腸内バランスを整える。
6. 高血圧の改善
カカオポリフェノールが血管を広げて血圧を下げる作用が期待される
7. 動脈硬化の予防
カカオポリフェノールが善玉コレステロール濃度を増加させ、動脈硬化を予防。
8. 思考力・集中力の向上
高カカオチョコレートに含まれるポリフェノールがBDNFを増加させ、認知機能向上。
9. ストレス軽減・幸福度アップ
チョコレートの成分がセロトニンやエンドルフィンの分泌を促進し、ストレス緩和と幸福感をもたらす。
これらの効果を享受するためには、適切な摂取量や食べるタイミングに気を付けることが重要です。
チョコレート食べるタイミングについて
チョコレートの効果・効能を最大限に活かすためには、食べるタイミングが重要です。
カカオポリフェノールは水溶性成分であり、摂取後比較的短時間で効果が現れるが、数時間しか継続しないため、1日に何回かに分けて摂取するのがおすすめです。
朝食時
血行促進作用により体温が上昇し、エネルギー供給で身体のエンジンをかけることができます。
また、高カカオチョコレートのカフェインが覚醒作用をもたらし、スッキリとした気分で動き始めることができます。
仕事前や仕事中
チョコレートの糖質がエネルギーに変わり、脳の働きを活性化させます。さらに、テオブロミンが集中力や記憶力を高め、仕事中の疲労軽減に効果的です。
仕事終わりに摂取すると、セロトニンの増加により仕事のストレスを軽減し、自律神経を整えてリラックスできます。仕事の疲れを癒す効果が期待できるでしょう。
夕食後
チョコレートを摂ると、カカオに含まれるテオブロミンの摂取でリラックスでき、一日の終わりに幸福感を感じることができます。
今回はチョコレートについての効果を解説しました。
ちなみにカロリーゼロ、かつ血糖値を上げない天然甘味料の「エリスリトール」を使用することで低糖質を実現しているため、糖質制限中の方やダイエット中の方でもお召し上がりいただきやすい生ショコラです。
気になる方はぜひご賞味ください!