忙しい朝に、パパッと済ませられる日本の朝食料理の卵かけご飯。

白米に生卵と醤油をかけるシンプルなのにとても美味しいですよね！

では、栄養はあるのか？

美容効果はどうなのか？

それぞれ解説していきたいと思います。

卵かけご飯の栄養素と健康

・日々の生活に必須なビオチン

ビオチンとはビタミンB群の一種で、エネルギーの代謝のサポートと健やかな皮膚や粘膜を保つ働きをがあり

毎日の美に欠かせない栄養素になっています。

特に喫煙や飲酒をする方、生活が不規則になりがちな方は、

ビオチンの摂取を意識した食生活を送ることを良いです。

・アミノ酸で疲労効果

白米だけではリジンとトレオニンという必須アミノ酸が不足気味になってしまいます。

なんと卵は全ての必須アミノ酸（20種類)が必要量基準値を満たしているんです！

卵かけご飯にすることで、抜群のタンパク源になります。

ちなみに、アミノ酸と有酸素運動を取り入れることで、脂肪燃焼効果も期待ができるのでオススメです！

・記憶力アップ

レシチンという栄養素はお米と卵に多く含まれており、

記憶力向上に効果があります。また脳の若返りにも繋がってきます。

アルツハイマー型認知症の予防、動脈硬化の予防、肝臓機能を高める効果もあります。

卵かけご飯による美容効果

・肌、髪、爪など美容に直結する成分が豊富

卵にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEなどが含まれており、これらは抗酸化作用を持ち、肌の老化を防ぎます。特にビタミンEは、肌の保湿や弾力性をサポートし、美容効果が期待できます。

また、卵かけご飯の主役である卵には、肌や髪、爪など美容に直結する成分が豊富に含まれているので

皮膚の保湿と弾力が向上します。

卵に含まれるビタミンEやタンパク質が肌の保湿をサポートして

乾燥によるシワが軽減され健康的な肌へとつながります。

朝食にオススメ

卵に含まれるタンパク質は他のタンパク質より消化吸収に優れているんです。

目覚めていない消化器官に優しく、朝ごはんにぴったりです。

腹持ちがいいので昼食の食べ過ぎ防止や血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果もあります。

食べ方のポイントとて

・新鮮な卵

新鮮な卵には栄養価が高いため、美容効果を最大限に発揮してくれます！

・バランスの取れた食事との組み合わせ

食事全体のバランスも大切です。野菜や魚、穀物と組み合わせて、栄養バランスが整った食事することで

より良い美容健康に繋がってきます。

・食べ過ぎ注意

栄養がいいからといって食べ過ぎには禁物です。適度な量を摂りバランスのを考えましょう。

このように、卵かけご飯はシンプルで気軽に食べれますが

栄養素が含まれており美容に優れた効果を得ることができます。

健康的な美しさの手助けとなってくれます。

最近食べてない方は久々に食べてみてください！